Dans le cadre d’un travail sur l’étiquetage, les élèves de CAP APR groupe A, sont allés au supermarché Leclerc proche du lycée.Ce travail consiste en une sensibilisation sur le respect des dates, en lien avec la sécurité alimentaire. Situation professionnelle : Il y a eu un problème de livraison. Votre chef vous envoie chez le fournisseur chercher les denrées non fraîches (ne nécessitant pas le respect de la chaîne du froid). Vous n’avez pas eu la liste …juste quelques indices.

L’expérience a été concluante, chaque binôme pu trouver les articles demandés.

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